Pq os Simpsons são Amarelos:

"David Silverman, o colorizador da série, durante uma entrevista em 1998, revelou que teria de deixar os Simpsons de outra cor que não fosse a cor da pele porque Bart, Lisa e Maggie não tinham uma linha que separasse o cabelo da testa. Se a cor da pele fosse mais realista, ia ficar parecendo que a testa deles tinha sido serrada.
É aí que entra Matt Groening na história, sendo o desenhista da série. O trabalho de ajudar Silverman ficou para ele então e decidiu que seus personagens seriam amarelos, pois seria totalmente diferente de qualquer coisa já lançada naquele tempo. Uma cor que geraria um sentimento de desconforto com a televisão, pois, naquela época, não existia nenhum desenho animado em que os personagem humanos possuissem outra cor sem ser a natural."